{"id":49,"date":"2024-09-06T23:09:48","date_gmt":"2024-09-06T21:09:48","guid":{"rendered":"https:\/\/quitaraburrimiento.com\/posts\/?p=49"},"modified":"2025-05-30T15:32:01","modified_gmt":"2025-05-30T15:32:01","slug":"que-son-las-calorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quitaraburrimiento.com\/blog\/que-son-las-calorias\/","title":{"rendered":"Que son las calor\u00edas?"},"content":{"rendered":"\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9537719385277482\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- fijoreal -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:inline-block;width:728px;height:90px\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-9537719385277482\"\n     data-ad-slot=\"7065114521\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>Para bajar de peso, primero debemos de saber  como es que se bajo de peso, y que son las calor\u00edas, algo muy determinante de saber a la hora de la perdida de peso<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 son las calor\u00edas?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Las calor\u00edas son una unidad de medida de energ\u00eda. En el contexto de la nutrici\u00f3n y la actividad f\u00edsica, se utilizan para cuantificar la energ\u00eda que los alimentos proporcionan al cuerpo humano y la energ\u00eda que el cuerpo utiliza para funcionar. Una calor\u00eda es la cantidad de energ\u00eda necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius. Cuando hablamos de alimentos y energ\u00eda en el cuerpo, solemos referirnos a las \u00abkilocalor\u00edas\u00bb (kcal), que son simplemente 1,000 calor\u00edas. Por ejemplo, cuando ves una etiqueta que dice que un alimento tiene 200 calor\u00edas, en realidad son 200 kilocalor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Las calor\u00edas son fundamentales para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Necesitamos calor\u00edas no solo para actividades f\u00edsicas como caminar o correr, sino tambi\u00e9n para funciones b\u00e1sicas como respirar, mantener el ritmo card\u00edaco y regular la temperatura corporal. Este gasto energ\u00e9tico b\u00e1sico se llama <strong>Tasa Metab\u00f3lica Basal (TMB)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 es el d\u00e9ficit cal\u00f3rico?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El <strong>d\u00e9ficit cal\u00f3rico<\/strong> ocurre cuando consumes menos calor\u00edas de las que tu cuerpo necesita para mantener su peso actual. Cuando el cuerpo no recibe suficiente energ\u00eda de los alimentos, recurre a las reservas de grasa para cubrir esa diferencia, lo que lleva a la p\u00e9rdida de peso. En otras palabras, si quieres bajar de peso, necesitas crear un d\u00e9ficit cal\u00f3rico sostenido, consumiendo menos calor\u00edas de las que quemas diariamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, si tu cuerpo quema 2,000 calor\u00edas al d\u00eda y consumes solo 1,800 calor\u00edas, est\u00e1s en un d\u00e9ficit cal\u00f3rico de 200 calor\u00edas. Si mantienes ese d\u00e9ficit de manera constante, tu cuerpo comenzar\u00e1 a utilizar las reservas de grasa para obtener la energ\u00eda que le falta, lo que con el tiempo lleva a la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lista de alimentos y sus calor\u00edas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, una lista de algunos alimentos comunes y la cantidad de calor\u00edas que contienen por cada 100 gramos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Manzana<\/strong>: 52 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pl\u00e1tano<\/strong>: 89 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pan blanco<\/strong>: 265 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pollo (pechuga cocida, sin piel)<\/strong>: 165 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Arroz blanco cocido<\/strong>: 130 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aguacate<\/strong>: 160 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Br\u00f3coli<\/strong>: 55 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huevo (hervido)<\/strong>: 155 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salm\u00f3n<\/strong>: 208 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mantequilla<\/strong>: 717 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carne de res (magro, cocido)<\/strong>: 250 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Patata cocida<\/strong>: 77 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Queso cheddar<\/strong>: 402 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Almendras<\/strong>: 579 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tortilla de ma\u00edz<\/strong>: 218 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Avena<\/strong>: 389 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lechuga<\/strong>: 15 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frijoles cocidos<\/strong>: 347 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Yogur natural (entero)<\/strong>: 61 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite de oliva<\/strong>: 884 kcal<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Estos valores pueden variar dependiendo del m\u00e9todo de cocci\u00f3n y el tama\u00f1o de las porciones, pero te dan una idea de la densidad cal\u00f3rica de diferentes alimentos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo calcular las calor\u00edas necesarias por persona<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Para calcular cu\u00e1ntas calor\u00edas necesitas al d\u00eda, puedes utilizar varias f\u00f3rmulas. Una de las m\u00e1s comunes es la <strong>f\u00f3rmula de Harris-Benedict<\/strong>, que toma en cuenta tu g\u00e9nero, edad, peso, altura y nivel de actividad f\u00edsica. Esta f\u00f3rmula calcula primero tu Tasa Metab\u00f3lica Basal (TMB), que es la cantidad de energ\u00eda que tu cuerpo necesita en reposo para mantener funciones vitales como respirar y mantener la temperatura corporal.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>F\u00f3rmula de Harris-Benedict para calcular la TMB:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hombres:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>TMB = 88.362 + (13.397 \u00d7 peso en kg) + (4.799 \u00d7 altura en cm) &#8211; (5.677 \u00d7 edad en a\u00f1os)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mujeres:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>TMB = 447.593 + (9.247 \u00d7 peso en kg) + (3.098 \u00d7 altura en cm) &#8211; (4.330 \u00d7 edad en a\u00f1os)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Una vez que hayas calculado la TMB, debes multiplicarla por un factor de actividad f\u00edsica para obtener tu <strong>Gasto Energ\u00e9tico Total (GET)<\/strong>, que es el n\u00famero total de calor\u00edas que tu cuerpo necesita al d\u00eda seg\u00fan tu nivel de actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Factores de actividad f\u00edsica:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sedentario<\/strong> (poco o ning\u00fan ejercicio): TMB \u00d7 1.2<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Actividad ligera<\/strong> (ejercicio ligero 1-3 d\u00edas a la semana): TMB \u00d7 1.375<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Actividad moderada<\/strong> (ejercicio moderado 3-5 d\u00edas a la semana): TMB \u00d7 1.55<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Actividad intensa<\/strong> (ejercicio intenso 6-7 d\u00edas a la semana): TMB \u00d7 1.725<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Actividad muy intensa<\/strong> (entrenamientos dos veces al d\u00eda, muy intensa actividad f\u00edsica): TMB \u00d7 1.9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este n\u00famero resultante te indica cu\u00e1ntas calor\u00edas necesitas para mantener tu peso actual. Si deseas perder peso, necesitas estar en un d\u00e9ficit cal\u00f3rico, lo que significa que consumir\u00e1s menos calor\u00edas de las que quemas. Un d\u00e9ficit de 500 calor\u00edas al d\u00eda generalmente conduce a una p\u00e9rdida de peso de aproximadamente 0.5 kg por semana, aunque esto puede variar seg\u00fan el individuo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ejemplo de c\u00e1lculo de calor\u00edas:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Imaginemos que un hombre tiene 40 a\u00f1os, pesa 90 kg, mide 167 cm y camina tres veces por semana. Aplicamos la f\u00f3rmula de Harris-Benedict para calcular su TMB y luego ajustamos seg\u00fan su nivel de actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00e1lculo de la TMB:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>TMB = 88.362 + (13.397 \u00d7 90) + (4.799 \u00d7 167) &#8211; (5.677 \u00d7 40)<\/li>\n\n\n\n<li>TMB = 88.362 + 1205.73 + 801.833 &#8211; 227.08<\/li>\n\n\n\n<li>TMB = 1868.845<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajuste por actividad f\u00edsica:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Actividad ligera (ejercicio ligero 1-3 d\u00edas a la semana): 1868.845 \u00d7 1.375 = 2568.651 kcal<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Este hombre necesita aproximadamente <strong>2568 calor\u00edas al d\u00eda<\/strong> para mantener su peso actual. Si desea perder peso, puede reducir su ingesta diaria en 300-500 calor\u00edas, lo que crear\u00eda un d\u00e9ficit cal\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n{\n            font-family: Arial, sans-serif;\n            margin: 20px;\n            background-color: #f4f4f4;\n        }\n        h1 {\n            text-align: center;\n        }\n        .calculator {\n            max-width: 400px;\n            margin: 0 auto;\n            padding: 20px;\n            background-color: #fff;\n            box-shadow: 0 0 10px rgba(0, 0, 0, 0.1);\n            border-radius: 8px;\n        }\n        input, select {\n            width: 100%;\n            padding: 10px;\n            margin: 10px 0;\n            border-radius: 4px;\n            border: 1px solid #ccc;\n        }\n        button {\n            width: 100%;\n            padding: 10px;\n            background-color: #28a745;\n            color: #fff;\n            border: none;\n            border-radius: 4px;\n            cursor: pointer;\n        }\n        button:hover {\n            background-color: #218838;\n        }\n        .result {\n            margin-top: 20px;\n            padding: 15px;\n            background-color: #d4edda;\n            border: 1px solid #c3e6cb;\n            border-radius: 4px;\n            text-align: center;\n        }\n    <\/style>\n<\/head>\n<body>\n\n    <h1>Calculadora de Calor\u00edas<\/h1>\n    <div class=\"calculator\">\n        <label for=\"weight\">Peso (kg):<\/label>\n        <input type=\"number\" id=\"weight\" required>\n\n        <label for=\"height\">Altura (cm):<\/label>\n        <input type=\"number\" id=\"height\" required>\n\n        <label for=\"age\">Edad:<\/label>\n        <input type=\"number\" id=\"age\" required>\n\n        <label for=\"gender\">Sexo:<\/label>\n        <select id=\"gender\">\n            <option value=\"male\">Hombre<\/option>\n            <option value=\"female\">Mujer<\/option>\n        <\/select>\n\n        <label for=\"activity\">Nivel de Actividad:<\/label>\n        <select id=\"activity\">\n            <option value=\"1.2\">Sedentario<\/option>\n            <option value=\"1.375\">Actividad ligera<\/option>\n            <option value=\"1.55\">Actividad moderada<\/option>\n            <option value=\"1.725\">Actividad intensa<\/option>\n            <option value=\"1.9\">Actividad muy intensa<\/option>\n        <\/select>\n\n        <label for=\"goal\">Objetivo:<\/label>\n        <select id=\"goal\">\n            <option value=\"maintain\">Mantener peso<\/option>\n            <option value=\"lose\">Bajar de peso<\/option>\n            <option value=\"gain\">Ganar masa muscular<\/option>\n        <\/select>\n\n        <button onclick=\"calculateCalories()\">Calcular Calor\u00edas<\/button>\n\n        <div id=\"result\" class=\"result\" style=\"display:none;\"><\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n        function calculateCalories() {\n            \/\/ Obtener los valores de los inputs\n            const weight = parseFloat(document.getElementById('weight').value);\n            const height = parseFloat(document.getElementById('height').value);\n            const age = parseFloat(document.getElementById('age').value);\n            const gender = document.getElementById('gender').value;\n            const activity = parseFloat(document.getElementById('activity').value);\n            const goal = document.getElementById('goal').value;\n\n            \/\/ Calcular la TMB usando la f\u00f3rmula de Mifflin-St Jeor\n            let bmr;\n            if (gender === 'male') {\n                bmr = 10 * weight + 6.25 * height - 5 * age + 5;\n            } else {\n                bmr = 10 * weight + 6.25 * height - 5 * age - 161;\n            }\n\n            \/\/ Ajustar por nivel de actividad\n            const maintenanceCalories = bmr * activity;\n\n            \/\/ Ajustar seg\u00fan el objetivo\n            let finalCalories;\n            if (goal === 'maintain') {\n                finalCalories = maintenanceCalories;\n            } else if (goal === 'lose') {\n                finalCalories = maintenanceCalories - 500; \/\/ D\u00e9ficit de 500 kcal para bajar de peso\n            } else if (goal === 'gain') {\n                finalCalories = maintenanceCalories + 500; \/\/ Exceso de 500 kcal para ganar m\u00fasculo\n            }\n\n            \/\/ Mostrar el resultado\n            document.getElementById('result').innerText = `Calor\u00edas diarias necesarias: ${Math.round(finalCalories)} kcal`;\n            document.getElementById('result').style.display = 'block';\n        }\n    <\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para bajar de peso, primero debemos de saber como es que se bajo de peso, y que son las calor\u00edas, algo muy determinante de saber a la hora de la perdida de peso \u00bfQu\u00e9 son las calor\u00edas? 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